Elisenlebkuchen mit Zuckerglasur
Elisenlebkuchen – die süße Versuchung
Mit zarter Zuckerglasur
Hauchdünn ist die Zuckerglasur unserer edlen Elisenlebkuchen. Sie wird so behutsam aufgetragen, dass der Teig sichtbar bleibt. Ganz zart knuspert es, wenn man langsam hineinbeißt und die Glasur die Aromen des Lebkuchens freigibt. Wie ein kleines Weihnachtswunder entfalten Zimt, Koriander, Kardamom und Co. dann ihren Duft. Keine Frage, das ist der Moment des größten Weihnachtsgenusses!
Nuss und Mandelkern
Das Besondere an unseren Elisenlebkuchen ist der hohe Anteil an Nüssen und Mandeln: Mindestens 25 Prozent müssen es sein. Doch unsere Elisenlebkuchen enthalten sogar 30 Prozent Haselnüsse und Mandeln. Sie sind also genau die richtige Wahl, wenn Sie in der Adventszeit und zum Weihnachtsfest exzellente Genüsse vorziehen. Übrigens: Selbstverständlich wurden unsere Lebkuchen in Nürnberg von erfahrenen Lebküchnern gebacken. Ihr Wissen und ihre Erfahrung sind es, die echte Nürnberger Elisenlebkuchen zu einem festlichen Erlebnis machen, das alle Generationen begeistert. Dafür stehen Nürnbergs Lebküchnereien schon seit dem Mittelalter. Das ist eine Genusstradition, die alle begeistert, deren Augen beim Anblick des bunten Tellers unter dem Christbaum vor Freude strahlen!
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Warten Sie nicht auf Christkind und Weihnachtsmann. Bestellen Sie Ihre Elisenlebkuchen mit Zuckerglasur lieber direkt bei uns und sichern Sie sich und Ihren Lieben traditionelle Genuss-Momente!
Zutaten
Haselnüsse, Mandeln zusammen 30 %, Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser,
Invertzuckersirup), Backmischung Paste (Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen,
Zitronenschalen, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff:
Schwefeldioxid), Hühnereiweiß, Weizenmehl, Honig, Aprikosen-Fruchtzubereitung
(Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosen 35 %, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel:
Zitronensäure), Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator:
Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt), Zuckerware¹ (Zucker, Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma, Farbstoff: E160e, natürliche
Vanille), Aroma³, Farbstoff: Echtes Karmin², Eierlikör⁴, Gewürze, Backtriebmittel:
Ammoniumbicarbonat, Backoblate (Weizenmehl, Stärke), Aroma, Porphyrin Farbstoff: E141
¹ Lebkuchen mit Orangen-Geschmack (mit Farbstoff)
² Lebkuchen mit Glühwein-Geschmack (mit Farbstoff)
³ Lebkuchen mit Apfel-Geschmack (mit Farbstoff)
⁴ Lebkuchen mit Eierlikör-Geschmack (mit Farbstoff)
